Nước ngoài bán 2 triệu đồng/4 quả, ở Việt Nam mọc dại, chín rụng đầy gốc khi đến mùa
Nhiều người bất ngờ khi loại quả vô cùng quen thuộc ở An Giang được bán với giá lên tới 2 triệu đồng/4 quả ở trời Tây.
Nhiều người bất ngờ khi thốt nốt - thứ quả quen thuộc ở An Giang được bán ở Anh với giá hơn 1 triệu đồng/kg.
Trong khi tại những nơi như Miami, Mỹ, hơn 2 triệu đồng mới mua được 4 quả thốt nốt đông lạnh.
Ở Việt Nam, thốt nốt là loại quả đặc sản ở miền Nam, nhất là ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tây Ninh và Kiên Giang...
Cây thốt nốt có thân thẳng, thoạt nhìn trông giống cây cọ ở miền trung du phía Bắc, cao đến 30m và tuổi thọ trung bình đến 20 – 30 năm.
Một cây thốt nốt cho từ 50 – 60 quả/vụ, thường kết thành từng chùm, to tròn cỡ quả dừa xiêm, vỏ màu tím sẫm.
Ngày trước, thốt nốt mọc dại khắp nơi nhưng ít ai để ý, đến mùa trái rụng đầy gốc mỗi khi đến mùa, chỉ có người dân địa phương mang về làm thành các món ăn giải nhiệt.
Cơm thốt nốt màu trắng đục, có độ giòn dẻo, dai dai đặc trưng ăn khá vui miệng.
Từ thốt nốt làm thành chè, dầm sữa chua, bánh thốt nốt, đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, thốt nốt dầm...
Hiện thốt nốt trở thành đặc sản nổi tiếng ở thành phố, được bán với giá khoảng 70.000 đồng/kg. Còn các sản phẩm từ thốt nốt có giá khoảng 150.000 đồng/kg.
Quả thốt nốt không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích về sức khỏe. Trong thốt nốt có nhiều vitamin và khoáng chất có lợi như vitamin C, B1, B2, B3, sắt, phốt pho, canxi và potassium.