Lộc trời xấu xí nhưng "quý như vàng", cực kỳ hiếm, ở Việt Nam bán 10 triệu/kg
Loài này rất khó tìm thấy trong tự nhiên, thường mọc ở những bụi cỏ ven rừng hay ven sông với số lượng có hạn.
Nấm bụng dê được xem là một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất thế giới
Vẻ bề ngoài của chúng giống bụng dê hay tổ ong với lớp vỏ sần sùi, nhăn nheo
Chúng được ưa chuộng tại thị trường châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ.
Nấm bụng dê rất khó tìm thấy trong tự nhiên, thường mọc ở những bụi cỏ ven rừng hay ven sông với số lượng có hạn.
Thời xưa, người dân tìm nấm bụng dê để dâng lên vua chúa
Loại nấm này thường mọc thành từng cụm trên những khúc gỗ mục nát, lá hoặc đất mùn, nơi có độ ẩm lý tưởng để sinh trưởng.
Để thu hoạch được nấm bụng dê, người ta phải dậy từ lúc tờ mờ sáng và dành cả ngày trời lang thang trong rừng chỉ để hái vài cây nấm quý hiếm
Dù có vẻ ngoài xấu xí nhưng nấm bụng dê bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.
Trên thị trường, loại nấm này được bán với giá thành rất cao. Ở Việt Nam, nấm bụng dê được bán với giá 10 triệu đồng/kg.
Nấm bụng dê có thể chế biến thành nhiều món ngon như nấm xào, lẩu nấm, nấm nướng,...
Cận cảnh nấu bụng dê khi đã phơi khô