Đặc sản rừng giá 400.000 đồng/kg mà ít người biết, dân thành phố đặt trước mới mua được

Sự kiện: Đắt - Độc - Lạ

Loại quả này là đặc sản ở núi rừng Quảng Ngãi, kích thước bé xíu nhưng giá vô cùng đắt đỏ.

Ớt là loại quả gia vị quen thuộc của mọi nhà, nhưng ở Quảng Ngãi có một loại ớt rừng vừa đắt vừa hiếm, đó là ớt bay

Ớt là loại quả gia vị quen thuộc của mọi nhà, nhưng ở Quảng Ngãi có một loại ớt rừng vừa đắt vừa hiếm, đó là ớt bay

Ớt bay còn có tên gọi khác là ớt xiêm rừng.

Ớt bay còn có tên gọi khác là ớt xiêm rừng.

Người dân địa phương giải thích, cây ớt này mọc ở đồi núi khô cằn nên trái chín đều bị chim thú ăn. Sau đó chim thải ra phân, hạt ớt trong phân chim nảy mầm, phát triển tự nhiên trên đồi núi tạo nên loại ớt có hương vị đặc biệt.

Người dân địa phương giải thích, cây ớt này mọc ở đồi núi khô cằn nên trái chín đều bị chim thú ăn. Sau đó chim thải ra phân, hạt ớt trong phân chim nảy mầm, phát triển tự nhiên trên đồi núi tạo nên loại ớt có hương vị đặc biệt.

Loại ớt này người dân phải thu hoạch lúc còn xanh

Loại ớt này người dân phải thu hoạch lúc còn xanh

Ớt bay có kích thước bé, bé gấp 20 lần so với ớt thường, mùi rất thơm, vị cay nhưng không nóng "xé lưỡi" như loại ớt trồng phổ biến ở đồng bằng.

Ớt bay có kích thước bé, bé gấp 20 lần so với ớt thường, mùi rất thơm, vị cay nhưng không nóng "xé lưỡi" như loại ớt trồng phổ biến ở đồng bằng.

Bởi chúng mọc thưa thớt trên những triền núi cao, hiểm trở nên việc thu hái khó khăn.

Bởi chúng mọc thưa thớt trên những triền núi cao, hiểm trở nên việc thu hái khó khăn.

Vài năm nay, ớt bay được nhiều người biết tới, bán ra với giá đắt đỏ nên người dân bắt đầu gieo trồng để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Nói là trồng nhưng chỉ gieo hạt ở trên rẫy rồi để cây ớt phát triển tự nhiên.

Vài năm nay, ớt bay được nhiều người biết tới, bán ra với giá đắt đỏ nên người dân bắt đầu gieo trồng để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Nói là trồng nhưng chỉ gieo hạt ở trên rẫy rồi để cây ớt phát triển tự nhiên.

Khoảng tháng 3 người dân bắt đầu gieo hạt, 3 tháng sau đã có thể thu hoạch quả rồi bán cho thương lái. Thời gian thu hoạch kéo dài khoảng 6 tháng.

Khoảng tháng 3 người dân bắt đầu gieo hạt, 3 tháng sau đã có thể thu hoạch quả rồi bán cho thương lái. Thời gian thu hoạch kéo dài khoảng 6 tháng.

Trên thị trường, ớt bay Quảng Ngãi được bán với giá khoảng 300.000 đồng/kg. Thời điểm khan hiếm giá có thể lên tới 400.000 đồng/kg nhưng không dễ để mua.

Trên thị trường, ớt bay Quảng Ngãi được bán với giá khoảng 300.000 đồng/kg. Thời điểm khan hiếm giá có thể lên tới 400.000 đồng/kg nhưng không dễ để mua.

 Nếu đem gieo trồng loại ớt này dày như ở đồng bằng thì trái ớt hái về sẽ không còn ngon như để tự mọc xa nhau.

 Nếu đem gieo trồng loại ớt này dày như ở đồng bằng thì trái ớt hái về sẽ không còn ngon như để tự mọc xa nhau.

Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])
Gửi góp ý
Chia sẻ
Lưu bài Bỏ lưu bài
Tin liên quan
Đắt - Độc - Lạ

Xem Thêm