Giá vàng 
Lịch 
Tin mới Cây như cỏ dại mọc tua tủa sau mưa, trồng 2 tháng "hốt bạc", thành đặc sản nổi tiếng
Đây là đặc sản ở miền Tây, mấy năm nay lên đời được dân thành phố ưa chuộng.
Tại miền Tây Nam Bộ có một loại rau mọc hoang dại từ lâu đã được xuất hiện trong mâm cơm của người dân nghèo ở quê, đó là cây năn bộp.
Cây này có thân rỗng, khi vỗ vào sẽ phát ra tiếng bộp rất vui tai nên người địa phương gọi là năn bộp.
Trước đây, trên các cánh đồng lúa, cây năn bộp mọc tua tủa, đặc biệt sau những cơn mưa.
Nhiều người hái rau về cho lợn ăn. Nếu muốn ăn năn bộp sẽ cần nhổ các cọng ngon, cắt rồi dùng dụng cụ rọc để lấy phần lõi bên trong.
Mấy năm nay, thứ rau dại này bất ngờ xuất hiện ở thành phố và được ưa chuộng. Đặc biệt món dưa năn bộp bán rất đắt hàng vào dịp Tết.
Đây là một thứ "rau đồng, cỏ nội”, không sử dụng phân thuốc hóa học vẫn xanh mơn mởn.
Trên chợ mạng, loại rau năn bộp này được bán với giá 120.000 đồng/kg.
Những người có kinh nghiệm cho biết năn bộp phải hái đêm, nếu hái muộn sau 6h sáng thì năn sẽ bị già, không còn ngon.
Một số người dân ở Sóc Trăng, Bạc Liêu còn trồng năn bộp với diện tích lớn, thu hoạch quanh năm và bán khắp mọi miền đất nước. Năn trồng 2 tháng là bắt đầu cho thu hoạch.
Rau năn bộp có thể được chế biến thành một số món ăn cực hấp dẫn và ngon miệng. Chúng có thể được dùng cho các món gỏi, đặc biệt là gỏi gà năn bộp.
