Cây dại mọc đầy trên đá nay hóa "mỏ tiền", có giá 700.000 đồng/kg

Sự kiện: Đắt - Độc - Lạ

Loài này là đặc sản ở biển, chúng mọc trên đá, mấy năm gần đây được người thành phố ưa chuộng.

Ở các vùng biển đảo Phú Quý, Phú Quốc, Kiên Giang… có một loại rau mọc dại ở trên đá, đó là rau đá biển.

Ở các vùng biển đảo Phú Quý, Phú Quốc, Kiên Giang… có một loại rau mọc dại ở trên đá, đó là rau đá biển.

Chúng có trong tự nhiên, không cần chăm sóc vẫn mang lại nguồn thu nhập cho người dân miền biển.

Chúng có trong tự nhiên, không cần chăm sóc vẫn mang lại nguồn thu nhập cho người dân miền biển.

Rau đá biển có thân nhỏ như sợi chỉ, màu nâu tím, mọc thành từng tảng lớn bám chặt vào mặt đá.

Rau đá biển có thân nhỏ như sợi chỉ, màu nâu tím, mọc thành từng tảng lớn bám chặt vào mặt đá.

Nhìn từ xa chúng giống chân con vịt nên người dân địa phương còn gọi là rau chân vịt. 

Nhìn từ xa chúng giống chân con vịt nên người dân địa phương còn gọi là rau chân vịt. 

Không chỉ giòn ngon, lạ miệng, rau đá biển còn tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng dù giá vô cùng đắt đỏ. 

Không chỉ giòn ngon, lạ miệng, rau đá biển còn tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng dù giá vô cùng đắt đỏ. 

Trên thị trường, 1kg rau đá biển khô có giá khoảng 700.000 đồng/kg

Trên thị trường, 1kg rau đá biển khô có giá khoảng 700.000 đồng/kg

Người dân địa phương cho biết phải 4-5kg rau đá biển tươi mới làm thành 1kg rau đá biển khô. 

Người dân địa phương cho biết phải 4-5kg rau đá biển tươi mới làm thành 1kg rau đá biển khô. 

Từ rau đá biển có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như: Chè rau đá biển, canh rau đá biển, mứt rau đá biển, thạch rau đá biển, gỏi tôm thịt...

Từ rau đá biển có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như: Chè rau đá biển, canh rau đá biển, mứt rau đá biển, thạch rau đá biển, gỏi tôm thịt...

Khoảng hơn 10 năm về trước thu hoạch rau đá biển được nhiều, nhưng giá bán rất thấp. Bây giờ thứ rau dại này được nhiều người biết tới, nhưng lượng rau đá biển thu hoạch được chỉ bằng 1/3 so với trước. 

Khoảng hơn 10 năm về trước thu hoạch rau đá biển được nhiều, nhưng giá bán rất thấp. Bây giờ thứ rau dại này được nhiều người biết tới, nhưng lượng rau đá biển thu hoạch được chỉ bằng 1/3 so với trước. 

Việc thu hoạch thứ "lộc trời" này cũng không hề đơn giản khi phải đối mặt với nhiều nguy hiểm, dễ bị trơn trượt.

Việc thu hoạch thứ "lộc trời" này cũng không hề đơn giản khi phải đối mặt với nhiều nguy hiểm, dễ bị trơn trượt.

Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])
Gửi góp ý
Chia sẻ
Lưu bài Bỏ lưu bài
Tin liên quan
Đắt - Độc - Lạ

Xem Thêm