Cách làm mứt Tết

Mứt dừa là món không thể thiếu trong dịp Tết, cách làm lại rất đơn giản, chị em có thể thử làm món này tại nhà.

Thay vì làm mứt dừa theo cách truyền thống, chỉ cần biến tấu một chút là đã có khay mứt đẹp không tưởng cho khách thưởng thức.

Mứt vỏ bưởi thì giòn dai sần sật, còn muối vỏ bưởi rất thơm, khiến món ăn có hương vị ngon lạ hơn.

Để mứt dừa được ngon, bạn chọn loại cùi dừa bánh tẻ, không quá non cũng không quá già, độ cứng và dai vừa phải thích hợp cho việc nạo sợi...

Mứt gừng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết vì không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tự tay làm mứt gừng không khó, nguyên liệu cũng rất đơn giản.

Trong Đông y, loại quả này có giá trị y học rất cao, là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.

Vỏ cam khi làm mứt có vị the ngọt rất ngon, những dưỡng chất có trong nó cũng rất tốt cho sức khỏe.

Khoai lang dẻo là đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt. Đây là món ăn vặt thơm ngọt và giàu dinh dưỡng. Giờ đây, chỉ với chiếc nồi chiên không dầu, các bạn cũng có thể cho ra lò những mẻ khoai lang dẻo thơm chẳng khác gì khi mua ở xứ sở ngàn hoa.

Vào ngày Tết, xu hướng tự làm các món bánh, mứt để đãi khách thay vì mua sẵn ngoài hàng trở nên phổ biến ở nhiều gia đình, như món chuối dẻo.

Mứt củ sen giòn ngon, ngọt lịm thơm thơm chắc chắn sẽ đem sự hấp dẫn thú vị khi thưởng thức. Củ sen không chỉ là món ăn ngon còn bổ dưỡng.

Mứt quất dùng để đãi khách ngày Tết lạnh cùng với cốc trà nóng vừa thơm ngon lại có tác dụng trị ho rất hiệu quả.